Pizza Mini Ekonomis

Bahan Pizza Mini Ekonomis

250 gr tepung terigu50 gr gula pasir1 sdt ragi instan1 butir telur100 ml susu cair50 gr margarin1/2 sdt garam

Toping

5 lbr beef burger6 buah bakso1/2 buah bawang bombai3 siung bawang putih4 sdm saus bolognese1 sdm saus sambal1 sdm saus tomat1 sdm margarinGula, garam dan kaldu bubuk

Pelengkap

Keju parutOregano bubukMayonaiseSaus sambal

Cara Membuat Pizza Mini Ekonomis

1. Toping : tumis bawang bombai dan bawang putih dengan margarin sampai harum, tuang sediikit air. Masukkan beef burger dan bakso, tambahkan saus, gula, garam dan kaldu bubuk, masak sampai matang, angkat dan sisihkan.2. Roti : Campur tepung terigu, gula, ragi instan, telur dan susu cair, uleni setengah kalis.3. Masukkan margarin dan garam, uleni sampai kalis elastis. Diamkan selama 1 jam.4. Bagi adonan menjadi 12 bagian, masing2 @40 gr, bentuk bulat dan diamkan 15 menit.5. Gilas adonan, letakkan pada lotang pizza mini 10 cm, tusuk2 dengan garpu.6. Beri tumisan toping, keju parut, oregano, mayonaise dan saus sambal.7. Oven suhu 180 api atas bawah selama 20 menit/ matang. Angkat dan siap di sajikan (jadi 12 pcs)