Pizza Rolls Tuna

Bahan Toping

1 kaleng ikan tuna oil3 sdm mayonaise2 sdm SKM1 sdt italian verb3 sdm jagung kalengKeju moza secukupnyaSaos bolognese ( beli jadi)Saos sambal

Bahan Dough

250 gr teritu prot tinggi5 gr ragi instan30 gr susu bubuk1 btr telur utuh1 btr kuning telur30 gr gula pasir50 gr susu cair20 gr whip cream cair15 gr air es40 gr butter1/2 sdt garam

Cara Buat Pizza Rolls Tuna

Campur semua bahan, ulen sampe setengah kalis.. lalu masukkan butter & garam ulen sampai kalis, bulatkan adonan taruh dl wadah yg sudah di oles minyak, tutup resting 30 mnit ( atau sampe mengembang 2x lipat), kempiskan .. lalu tipiskan tambahkan toping, gulung kemudian potong2 taruh dlm loyang atau cup..Resting selama kurleb 30 menit lalu panggang dg suhu 180c api atas bawah kurleb 30 menit (sesuaikan oven masing2 ya..)Angkat sajikan panas2