Pizza Bread

Bahan A

200 gr terigu pro tinggi100 gr terigu pro rendah60 gr gula pasir1 butir telur130 ml air dingin (aku pakai susu UHT)5 gr fermipan1 sdm susu bubuk

Bahan B

30 gr butter1/2 sdt garam

Topping

Jagung manisSaus tomatSaus sambalMayonaiaeKeju parmesanMozarellaOregano7 buah Sosis

Cara Membuat Pizza Bread

Ulen bahan A sampai setengah kalisMasukan bahan B,ulen sampai kalis elastisTimbang adonan dan bagi masing2 seberat – 80grBulatkan semua adonan (jangan lupa tutup plastik agar adonan tidak kering)Ambil 1 adonan,gilas dan beri 1 buah sosis,gulung rapikanPotong potong dan tata di paper caseLakukan sampai adonan habisTutup dan diamkan sampai mengembang 2 lipatOles permukaan roti dg susu dan beri toppingPanggang sampai matang sesuai suhu oven masing2 (me 200 selama 17mnt)