Slice Bread With Fruit

Bahan Slice Bread With Fruit

500 gram terigu Gerbang Jingga90 gram gula pasir8 gram ragi instan210 gram susu cair1 butir telur50 gram garam90 gram mentegaAneka pewarnaChocochip secukupnya (untuk biji semangka)Wijen hitam secukupnya (untuk biji kiwi)Whipped cream cair secukupnyaPotongan buah segar

Cara Membuat Slice Bread With Fruit

1. Campur semua bahan kering untuk membuat roti, kecuali garam, aduk rata.2. Tambahkan susu dan telur secara bertahap, aduk rata dengan mixer.3. Masukan mentega dan garam, uleni hingga kalis. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, beri warna sesuai buah yang akan dibuat. Proofing.4. Untuk semangka, ambil adonan merah, beri chocochip, bulatkan. Lapisi dengan adonan putih dan hijau. Masukan dalam cetakan. Aku pakai loyang roti tawar bulat ukuran 24×12 cm. Proofing kembali 15 menit.5. Panggang roti hingga matang. Aku pakai suhu 190 derajat selama 30 menit. Angkat, angin2kan.6. Kocok whipped cream, semprotkan pada roti tawar yang sudah dibelah. Hias dengan potongan buah. Sajikan.