Bahan Singkong Thailand 500 gr Singkong2 Lembar Daun Pandan, ikat simpul60 gr Gula Pasir atau sesuai selera1/4 sdt Garam1000 ml Air Saus Santan 1 Bungkus Santan Instant (65gr)200 ml Air1/4 sdt Garam1 Lembar Daun Pandan, ikat simpul1/2 sdm Maizena, larutkan dengan sedikit air Taburan Wijen Secukupnya Cara Membuat Singkong Thailand 1. Kupas singkong, cuci bersih. Potong-potong belah 2 dan buang sumbunya.2. Rebus singkong dengan daun pandan sampai empuk, setelah air menyusut masukkan gula pasir dan garam. Aduk sesekali supaya singkong tidak hancur.3. Masak hingga kuah mengental.4. Saus santan : campur santan instant, air, garam, daun pandan. Masak dengan api kecil sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan larutan maizena, masak hingga mengental.5. Tata singkong di mangkuk, siram dengan saus santan dan taburan wijen.6. Sajikan hangat. Post Original : https://resepmamiku.com/singkong-thailand-tyasprabowo Sumber : www.instagram.com
