Sate Telur Puyuh

Bahan Sate Telur Puyuh

30 btr Telur Puyuh2 lbr Daun Salam3 sdm Kecap Manis2 sdm Gula JawaGaramKaldu BubukAir secukupnyaTusuk Sate secukupnya

Bumbu Halus

5 bh Bawang Merah3 bh Bawang Putih1/2 sdt Ketumbar

Cara Pembuatan Sate Telur Puyuh

1. Tumis bumbu halus dengan daun salam hingga harum dan matang2. Tambahkan air secukupnya,masukan kecap manis,gula jawa,garam dan kaldu bubuk,aduk rata3. Setelah mendidih masukan telur puyuh masak hingga bumbu meresap kuah menyusut, dinginkan lalu tusuk telur menggunakan tusuk sate,siap disajikan