Sambel Cumi Pete

Bahan Sambel Cumi Pete

350 gr baby cumi asin2 papan pete1 lbr daun jeruk1 lbr daun salamGaram gula pasir bubuk kaldu secukupnya

Bumbu Alus

5 siung bawang putih4 siung bawang merah30 cabe merah keriting10 cabe rawit keriting1 buah tomat ukuran sedangSedikit air /200 ml lebih kurang

Cara Membuat Sambel Cumi Pete

1. Potong” cumi kemudian cuci bersih sisihkan2. Tumis bumbu hingga harum masukan daun jeruk daun salam cumi asin aduk rata tambahkan garam gula pasir bubuk kaldu masak hingga semua tercampur rata3. Tambahkan air masak hingga bumbu meresap,koreksi rasa jika sdh pas matang angkat sajikan dgn nasi hangat dan tumisan sayur