Sambel Terong

Bahan Sambel Terong

1 terong ungu ukuran besar25 buah cabe rawit merah5 buah cabe merah besar10 siung bawang merah4 siung bawang putih1 sdt gula merah1 sdt garam

Cara Membuat Sambel Terong

1. Terong yg sudah dicuci bersih di belah2 seperti kipas, kemudian goreng di minyak panas sebentar saja.2. Goreng semua bahan sambel, kemudian uleg terus masak sebentar.3. Tata terong di piring kemudian siram dengan sambel yg baru matang.4. Sajikan dengan lalapan lebih mantabs. Super gampang banget kan bikinnya..