Download GambarLihat Video Bahan Sambal Udang TerongUdang kupas kulit, buang kepala dan kotorannya, bersihkan1 buah terong ungu size sedang (potong2)3 lbr daun jerukSecukupnya air putih, garam, kaldu bubuk & gula pasirBumbu Halus8 butir bawang merah4 siung bawang putih2 buah cabai merah besar buang bijinya10 buah cabai merah kriting3 buah cabai rawit (bisa skip/sesuaikan selera)1 buah tomat yg sudah merah/matang1 sachet terasi instan (aku : pakai terasi bubuk)Cara Membuat Sambal Udang TerongTumis bumbu halus & daun jeruk hingga wangi, kemudian tambahkan bumbu lainnyaMasukkan terong & beri sedikit air, masak hingga terong layu dan matangMasukkan udang kupas, masak hingga air menyusut, koreksi rasa, sajikan Post Original : https://resepmamiku.com/sambal-udang-terong-ketutarsiniDapatkan notifikasi resep terbaru kami melalui Channel Telegram @ResepMamiku Sumber : www.instagram.com#Masakan Tomat#Masakan Udang#Masakan Terasi#Masakan Cabai Rawit#Masakan Cabai#Masakan Jeruk#Masakan Terong