Sambel Pete

Bahan Sambel Pete

250gr pete kupas250gr cabe rawit2 bh tomat1 ons bamer1 ons baput2 btg serai, iris tipis3lmbr daun jeruk, iris tipisgaram, gula pasir, penyedap

Cara Membuat Sambel Pete

goreng bamer baput sampai kekuningan, angkat sisihkan. jangan goreng campur cabe ya,, biar aroma baput bamernya keluar dulubaru goreng cabe dan tomat sampai layublender kasar cabe bamer baput, serai dan daun jerukmasukan lagi ke penggorengan masak dg api kecil sampai stengah matangtambahkan garam gula penyedap secukupnyamasukan pete, aduk rata masak sampai sambel tanak agar tidak gampang basiangkat dan siap jadi teman makan yg nampol tenan