Bahan Sambel Tumpang 250 gr tempe semangit65 ml santan instan750 ml air utk merebus1 ruas lengkuas geprek Bumbu Yg Dihaluskan 6 siung bawang putih8 siung bawang merah5 butir kemiri3 ruas kencur1 sdt ketumbar bubuk22 buah cabe merah besar10 buah rawit merah4 lembar daun jeruk4 lembar daun salam2 sdt garam2 sdt gula merah Cara Membuat Sambel Tumpang 1. Rebus air, pas mendidih masukan tempe semangit, bawang merah, putih, cabe, kencur serta lengkuas.2. Masak hingga lunak, kemudian ambil bumbu yg sudah direbus tadi untum dihaluskan.3. Tempe d haluskan kasar saja biar aja tekstur tempe semangitnya.4. Masukan kembali tempe serta bumbu halus ke tempat untuk merebus tadi.5. Masukan garam, gula serta santan.Masak hingga matang.6. Sajikan dengan rempeyehk serta sayur rebus seperti pecel. Dan Lauk pauknya.. Post Original : https://resepmamiku.com/sambel-tumpang-dapur_dyna Sumber : www.instagram.com
