Sambel Bawang

Bahan Sambel Bawang

150 gr cabe rawit (atau campur cabe merah)150 bawang merah6 siung bawang putih (geprek, jangan dikupas)150-200 ml minyak goreng50 ml air1 sdt garam1 sdt gula pasirPenyedapTerasi (optional)

Cara Membuat Sambel Bawang

1. Haluskan bawang merah dan cabe menggunakan chopper.2. Goreng bawang putih sampai wangi, angkat.3. Tumis cabe yang telah dihaluskan bersama bawang, tambahkan garam, gula, penyedap, terasi (optional), dan air. Koreksi rasa, Masak sampai benar2 matang.