Roti Isi Ebi

Bahan.

60 gr ebi, cuci bersih100 gr lobak manis1 bh cabe keriting/cabe rawit2 siung bawang putih5 siung bawang merah3 sdm minyak sayur2 sdm gula pasir1/2 sdt garam1/2 sdt kaldu jamur

Cara Membuat

1. Haluskan ebi dan lobak, bisa dicincang atau pake chopper.2. Haluskan bawang putih, bawang merah dan cabe menggunakan chopper dengan menambahkan sedikit minyak sayur.3. Panaskan 3 sdm minyak sayur, tumis semua bahan yg uda dihaluskan, tambahkan garam, gula dan kaldu jamur.4. Masak sambil diaduk terus dengan api kecil hingga berwarna coklat gelap dan kering.