Rose Pao

Bahan Rose Pao

1 bungkus Lotus Bianca Pao Premix @viverobakingmart120gr air es60gr gula pasir5gr ragi30gr mentega putihpewarna makanan: pink, merah, ungu dan hijau

Cara Membuat Rose Pao

1. Campur semua bahan kecuali mentega putih, uleni hingga kalis, masukkan mentega putih, uleni hingga elastis2. Berat total: 500gr, bagi jadi 5 bagian masing2 100g, masing2 beri pewarna, uleni hingga warna tercampur rata3. Oles kertas bakpao dengan minyak4. Bagi masing2 warna kecuali hijau menjadi masing2 15 bagian5. Untuk warna hijau bagi menjadi 24 bagian6. Gilas masing2 bagian kecil tadi7. Bentuk mawar dengan menumpuk 5 bagian yg sudah digilas lalu gulung, tempelkan 2 bagian hijau untuk daun, potong di tengah sehingga membentuk 2 mawar8. Letakkan di kertas bakpao yg sudah dioles, lakukan hingga adonan habis9. Istirahatkan 1 jam10. Kukus selama 10 menit, matikan kompor dan biarkan tertutup selama 2 menit baru buka tutup kukusan (agar pao tidak keriput), angkat dan sajikan.