Bakpao

Bahan

500 gr tepung kunci biru (sy ? tpg hongkong)30 gr mentega putih250 cc air kelapa100 gr gula pasir1/2 bungkus ragi instant1/2 sdt baking powderSejumput garam

Cara

*Aduk semua bahan kering, masukan air kelapa mixer sampe tercampur rata, lalu masukan mentega putih dan garam, mixer sampai kalis elastis.*Bagi adonan sama besar/di timbang, bulatkan diamkan 15 menit, isi & bentuk sesuai selera. diamkan bakpao sampe mengembang.*Kukus selama 10 menit