Rolade Bumbu Soto

Bahan Rolade Bumbu Soto

500 gr daging sapi, haluskan1 bungkus Racik Bumbu Spesial Soto Ayam1 butir telur50 gr tepung tapioka

Bahan Kulit

5 butir telur3 sdm tepung tapioka2 sdm airGaram dan lada bubuk secukupnya

Pelengkap

WortelBuncisKentang gorengSaus tomat

Cara Membuat Rolade Bumbu Soto

1. Membuat Kulit Rolade: campur semua bahan kulit, aduk rata. Buat dadar tipis dengan sedikit minyak, sisihkan.2. Membuat Isian : Campur Racik Bumbu Spesial Soto Ayam dengan daging sapi, telur, dan tepung tapioka, aduk rata.3. Ambil satu lembar kulit, beri bahan isian secukupnya, ratakan dan gulung.4. Bungkus alumunium foil/plastik kemudian kukus selama 45 menit atau hingga matang. Angkat dan dinginkan.5. Setelah matang, potong rolade sesuai selera, sajikan dengan bahan pelengkap (Kentang, Wortel, Buncis) dan saus tomat