Bahan Rawon 500gr daging sapi ( saya pakai sengkel)3lembar daun jeruk purut segar1batang serai, memarkan3cm lengkuas1sdm air asam jawagaram, mericaKaldu sapi bubuk bila suka Bumbu Halus 4siung bawang putih8butir bawang merah5buah keluak, geprek dan rendam isinya dengan air panas4butir kemiri, sangrai1cm kunyit, bakar Pelengkap TaugeTelur asinSambalKerupukBawang gorengDaun bawang Cara Membuat Rawon 1. Rebus daging sampai setengah empuk, potong2, masukkan kembali ke dlm kuah kaldu.2. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, lengkuas, sampai harum. Masukkan ke dlm rebusan kaldu.3. Beri garam, kaldu bubuk, air asam. Koreksi rasa.4. Rebus sampai daging empuk5. Sajikan dgn pelengkap Post Original : https://resepmamiku.com/rawon-yscookingDapatkan notifikasi resep terbaru kami lewat Google News Sumber : www.instagram.com#Masakan Jeruk#Masakan Asam Jawa#Masakan Daging Sapi