Pizza Homemade

Bahan A

225gr tepung protein tinggi30gr gula pasir1 sdt ragi instant1 sdm susu bubuk120ml air

Bahan B

15ml olive oil/minyak sayur1/4sdt garam

Pelengkap

Saus bologneseBawang bombayPaprika hijauSosis sapiKeju parmesanKeju mozzarellaItalian herbs (basil, oregano, dkk)Pipilan jagung rebus

Cara Membuat

campur semua bahan A, ulen hingga setengah kalis. Tambahkan bahan B, ulen kalis saja tdk perlu sampai window pane.bulatkan adonan, istirahatkan 30 menit.kempiskan adonan, gilas. Bentuk bulat. Saya suka tipis, jd pizzanya utk 2loyang. (Diameter 20cm dan 15cm).tusuk2 pizza dgn garpu, beri saus bolognese, keju parmesan dan mozzarella. Tambahkan jagung rebus, irisan paprika, bawang bombay dan sosis sapi. Beri keju mozzarella lg diatasnya dan italian herbs.panggang pizza dgn suhu 200C di oven yg sudah dipanaskan terlebih dahulu hingga matang.