Pia Ubi Ungu

Bahan Pia Ubi Ungu

1 kg ubi ungu125 gr keju mozarella100 ml kental manisAlmond slice sesuai seleraVanili bubuk seujung sendok1 bungkus kulit gyoza

Cara Membuat Pia Ubi Ungu

1. Kukus/rebus ubi ungu, setelah matang kupas kulitnya lalu haluskan, masukkan keju mozarellah parut, kental manis, almond slice dan vanili bubuk, campur sampai merata lalu dibulat-bulatin2. Siapkan kulit gyoza masukkan bola ubi lalu satukan kulitnya dan diputar kemudian ditekan sampai gepeng, lalu di panggang diteflon dengan unsalted butter atau bisa pakai microwave/air fryer3. Siap dinikmati dalam keadaan panas lebih nikmat