Perkedel Kentang Viral

Bahan Perkedel Kentang Viral

3 bh kentang (sekitar 1/2 kilo)1 btr telur3 sdm tepung beras1 btg daun bawang, iris

Bumbu

1/4 sdt gula pasir1/4 sdt kaldu bubuk1/4 garam/secukupnya1/4 sdt lada1/4 bubuk ketumbar/sesuai selera

Cara Membuat Perkedel Kentang Viral

1. Kupas kentang, potong2, Kukus kentang sampai matang2. Hancurkan kentang kukus dengan garpu, tidak perlu sampai halus3. Tambahkan telur, tepung beras, daun bawang dan semua bumbu, aduk rata4. Siapkan minyak panas, ambil satu sendok makan adonan, ga perlu dibentuk dengan sendok, langsung masukkan ke dalam minyak panas, goreng sampai matang. Sajikan