Bakso Kentang Sambal Bawang

Bahan Bakso Kentang Sambal Bawang

350 g kentang10 butir bakso1 buah tomat4 siung bawang putih8 Siung Bawang Merah2 buah cabe merah besar50 gram cabe merah keriting1 bungkus terasi abcKaldu ayamgaramgula kelapa/gula merah/gula biasakecap manissaus tiramair

Cara Membuat Bakso Kentang Sambal Bawang

1. Rebus kentang lalu sedikit di geprek2. Potong bakso jangan sampai putus3. Panaskan secukupnya minyak goreng lalu goreng tomat, Bamer, Baput, dan cabe2n jangan Terlalu lama cukup sampai berubah warna. Kemudian haluskan4. Tumis bumbu yang udah di haluskan, masukkan terasi. Tumis hingga terasi larut. Masukkan bakso, kentang,air, Kaldu ayam, garam, gula, kecap manis, saus tiram. Masak hingga air menyusut