Bakso iga adalah salah satu variasi jenis bakso yang terbuat dari campuran daging giling, tepung tapioka dan bumbu penyedap yang ditempelkan ke tulang iga kemudian direbus dan disajikan bersama kuah yang khas.
Kuah baksonya terbuat dari rebusan tulang dan tetelan sehingga menghasilkan rasa yang gurih dan lezat.
Daging sapi yang dicampur dengan telur, tepung tapioka dan baking powder menghasilkan tekstur bakso yang empuk dan kenyal sehingga disukai banyak kalangan.
Penggunaan tulang iga untuk mencetak bakso menjadikannya semakin menarik dan menggugah selera.
Bakso iga ini sangat cocok dinikmati bersama keluarga selagi masih hangat.
Bahan Bakso Iga
Cara Membuat Bakso Iga
Bahan Kuah Bakso
Cara Buat Kuah
Post Original : https://resepmamiku.com/bakso-iga-intanratih_
Dapatkan notifikasi resep terbaru kami melalui Channel Telegram @ResepMamiku
Sumber : www.instagram.com
