Lapis Surabaya Prunes

Bahan Lapis Surabaya Prunes

Bahan A:130 gr butter100 gr margarin2 sdm susu kental manis1 sdm pasta vanillaBahan B:20 butir kuning telur1putih telur150 gr gula pasir halusBahan C:20 gr maizena35 gr susu bubuk80 gr tepung terigu ..

Tambahan

Prunes secukupnya1sdm pasta coklat (me bubuk coklat air)Filling selai strawberry

Cara Membuat Lapis Surabaya Prunes

1. Kocok bahan A sampai pucat rata.2. Dlm wadah terpisah kocok bahan B. Sampai ngembang kental.3. Campurkan bahan B ke dlm bahan A, aduk rata. Masukkan bahan C sambil diayak dan aduk perlahan dgn spatula.Bagi adonan jadi 3 bagian. 1 bagian beri pasta coklat.4. Tuang adonan kuning dlm loyang 22×10 yg sdh dioles dan alas kertas. Jadi 2 loyang. Dan 1 loyang coklat.5. Oven dgn suhu 160C api atas bawah kurang lebih 35 menit. Sesuaikan oven masing2.6. Matang, dinginkan oles dgn filling tumpuk cake jd satu. Bagian coklat ditengah. .