Lapis Legit Singkong

Bahan Lapis Legit Singkong

1 kg singkong parut8 btr telur300 gr gula (sy 250 gr)150 gr butter200 ml santandididihkan120 ml susu kental manis3 sdm tepung pro sedang2 sdt garam1 blok keju diparut untuk taburan.

Cara Membuat Lapis Legit Singkong

Loyang 18x18x71. Mixer butter dan gula sampai lembut, masukkan telur satu per satu, dimixer asal rata saja2. Masukan bahan lain selain keju, aduk rata dengan whisk.3. Loyang olesi butter, alasi baking paper dan diolesi lagi di atas baking paper.4. Takaran per lapis 3 sendok sayur5 Lapisan genap ditaburi keju parut6. Oven api atas bawah 210 selama 10 menit, matikan api bawah, atas 5 menit/sesuaikan oven masing2.