Kue Bawang Gunting

Bahan Kue Bawang Gunting

5 siung bawang putih15 siung bawang merah65 ml santan instan500 gr terigu protein sedang1 butir telur30 ml minyak1 sdm margarin4 batang daun seledri, cincang1 sdt lada1 sdt gula2 sdt kaldu bubukair secukupnya bila adonan dirasa terlalu kering

Cara Membuat Kue Bawang Gunting

1. Blender halus bawang putih, bawangmerah, dan santan.2. Campur semua bahan, termasuk bahan halus, aduk dan uleni hingga kalis, tambahkan air bila adonan dirasa terlalu kering.3. Gunting kecil2 sesuai selera, boleh juga di gilas.4. Panaskan minyak dan goreng hingga kuning keemasan.5. Setelah tidak panas simpan di wadah tertutup