Cucur Bawang

Bahan Cucur Bawang

125gr tepung terigu25gr tepung aci/ tapioka2 siung bawang putih, haluskan1 batang daun bawang, rajang halus1 sdt kaldu jamur1 sdt garam1 sdt ketumbar bubuk1/4 sdt merica bubuk300ml airMinyak untuk menggoreng, secukupnya

Cara Membuat Cucur Bawang

1. Masukkan semua bahan (kecuali minyak) ke dalam wajan anti lengket, masak hingga menggumpal & menjadi adonan yg bisa dibentuk.2. Bentuk asal, cukup dicubit2 dengan jari. Lakukan sampe habis.3. Panaskan minyak, goreng hingga kecokelatan.4. Angkat, tiriskan & sajikan.