Krengsengan Daging Sapi

Bahan-bahan

600 gr Daging Sapi,potong-potong4-5 Sdm Kecap ABC @kecapabc.id1 Sdm Petis50 ml Minyak Sayur150 ml Air1 Sdt Garam1 Sdt Beef stock powder (Optional)1 Buah Tomat

Bumbu Halus

6 Siung Bawang Merah4 Siung Bawang Putih3 Cm Jahe1 Sdm Merica butir5-10 buah Cabe Merah Keriting

Cara Membuat

1. Aduk potongan daging dengan bumbu halus,garam dan beef stock powder (optional),marinated daging selama 15-30 menit.2. Panaskan minyak sayur,masukan daging dan potongan tomat,aduk rata, masak hingga daging kaku dan berubah warna.3. Tuangkan Air, aduk rata,masak hingga daging empuk.4. Tuangkan Kecap Manis ABC @kecapabc.id dan petis ,aduk rata ,masak hingga bumbu meresap. Angkat dan Sajikan.