Bahan 500 gr daging sengkelSecukupnya air, garam, kaldu bubuk, gula, lada2 btg daun bawang, ikan2 sdm bwg merah goreng Bumbu Halus 12 bh bwg putih15 bh bwg merah10 bh kemiri sangrai2 ruas jari kunyit, bakar duluSeruas jari jahe Bumbu Daun 3 btg sereh3 lbr daun salam10 lbr daun jeruk Pelengkap Soun, Kol, Seledri, Bawang Goreng, Jeruk Nipis/limau, Sambal, Emping/kerupuk Cara Masak 1. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan bumbu daun, tumis sebentar sampai wangi, masukkan air, daging, garam, gula, kaldu bubuk, lada, masak api kecil sampai daging empuk2. Tambahkan daun bawang ikat dan bawang goreng, masak kembali sebentar agar kaldu makin wangi3. Sajikan kuah soto dengan pelengkap Post Original : https://resepmamiku.com/soto-daging-lilyminarosa Sumber : www.instagram.com#Masakan Daging Sapi#Masakan Kol(kubis)
