Krengseng Tetelan Sapi

Bahan Krengseng Tetelan Sapi

daging tetelan sapi, direbus/dipresto sampai empukKecap manisSaus tiramGaram, gula dan penyedap rasaAir kaldu rebusan sapiDaun jerukDaun salamSerai

Bumbu (Blender/choper Kasar)

Segenggam rawit (monggo sesuaikan selera)Bawang merahBawang putihJahe (seruas)LadaKemiri

Cara Membuat Krengseng Tetelan Sapi

1. Setelah daging direbus/presto potong2 sesuai selera sisihkan2. Tumis bumbu hingga wangi, bersama daun jeruk, salam dan serai tuang air kaldu3. Tambahkan gula, garam, penyedap, kecap manis dan saus tiram masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, sajikan