Bahan 250 gr ubi ungu5 sdm tepung tapioka /secukupnyagula merah sisir secukupnya Toping 1/4 Btr Kelapa Parut, Beri Sedikit Garam Lalu Kukus Matang, Sisihkan Cara Memasak 1. Kupas ubi, cuci bersih lalu kukus sampai matang, haluskan 2. uleni ubi dengan tepung tapioka..beri sedikit air bila terlalu kering..uleni sampai bisa dibentuk..3. Bentuk bulat2 isi dgn gula merah lakukan sampai habis..4. Rebus sampai matang/mengapung..angkat dan gulingkan dikelapa parut. Post Original : https://resepmamiku.com/klepon-ubi-ungu-mamaquink_88Dapatkan notifikasi resep terbaru kami lewat Google News Sumber : www.instagram.com#Kue Gula Merah dan Kelapa#Kue Kelapa#Kue Ubi#Kue Gula Merah#Kue Tepung Tapioka