Karpatkat Spicy Chicken Cake

Bahan Karpatkat

170 gram tepung terigu150 gram santan kental instant150 gram air1/2 sdt garam150 gram Margarin50 gram gula pasir70 gram @sambal_abc ASLI4 butir telur.

Bahan Spicy Chicken.

300 gram dada ayam, cincang150 gram @sambal_abc extra pedas100 gram wortel diparut.300 gram kentang diparut.1 batang seledridaun bawang, iris.3 siung bawang putih cincang50 gram bawang bombay cincang.7 buah cabe rawit merah, dihaluskan.1 sdt kaldu bubuk1 sdt lada bubuk.1 sdt garam.150 ml santan kental100 ml air.

Cara Membuat Karpatkat Spicy Chicken Cake

1.Campur air, santan kental,Margarin, gula, SAMBAL ABC ASLI dan air. Masak sampai margarin mencair baru masukan tepung. Masak sampai adonan kalis. Angkat. Tunggu adonan dingin baru madukan telur satu/satu sambil diaduk sampai licin. Bagi dua adonan, tuang kdlm loyang yg dioles margarin, dialasi kertas roti. Panggang selama 30 menit dgn suhu 190.Angkat.2.Tumis bawang bombay, bawang putih dan cabe rawit giling sampai harum, masukan ayam cincang, aduk sampai berubah warna baru tuang tepung terigu, wortel&kentang. Masak sampai layu.3.Tuang santan,air, SAMBAL ABC EXTRA PEDAS, garam,kaldu bubu dan lada bubuk. Masak sampai adonan kalis. Cicipi rasa. Angkat.4.Ambil selembar KARPATKAT,letakan kdlm cetakan bulat, tuang adonan SPICY CHICKEN sampai habis, sambil dirapikan, tutup kembali dgn lapisan KARPATKAT selanjutnya. Simpang di prezer sampai set baru deh dihias dan dinikmati.