Boiled Chicken With Soy Sauce

Bahan Boiled Chicken With Soy Sauce

250gr dada ayam fillet, iris2 lbr sawi putih, iris lalu rebus.

Bumbu Marinasi

1 sdm saus tiram1sdm arak masak ( bole skip)2sdm kecap asinMerica1 sdm maizena

Saus

2 siung bawput cincang1 sdt biji wijen1 sdm saus tiram1 sdm kecap asinAir secukupnyaGula bila perlu

Cara Membuat Boiled Chicken With Soy Sauce

1. Marinasi ayam dgn bumbu kurleb 30 menit. Lalu rebus sampai matang. Angkat2. Saus: tumis bawput hingga wangi, masukkan saus tiram, kecap asin, aduk rata. Tuang air, setelah mendidih koreksi rasa, tambahkan gula bila perlu. Masukkan biji wijen. Angkat3. Tuang saus di atas ayam, sajikan bersama rebusan sawi.