Name: Spicy Glass Noodle Salad/yum Woon Sen
Ingredients: 50 gr daging ayam giling; 5 slice fillet cumi kerat zig zag; 5 pcs udang ukuran besar; 1 gelas air/secukupnya; 1 genggam soun rendam air dingin; 1/4 bawang Bombay potong panjang; 3 butir bawang merah iris panjang; 1 batang seledri iris panjang; Daun seledri; 1 buah tomat buang isinya potong panjang; 8 cabe rawit merah(sesuai selera); 4 siung bawang putih; 1 batang daun ketumbar; 3 sdm kecap ikan; 1 sdm saus tiram; 2 sdm gula(sesuai selera); 4 sdm lime juice/air jeruk nipis; 1/2 sdt Garam; 1 sdm kacang sangrai