Lemongrass Chicken Strips

Bahan Lemongrass Chicken Strips

2 slice paha/ dada ayam, potong memanjang1 butir putih telur

Bumbu Marinasi

3 sdt bawang putih bubuk @bumbukitchen_id1 sdm daun sereh bubuk @bumbukitchen_id2 sdm kecap asin1 sdm saus tiram1 sdm kecap ikan1/2 sdt lada putih bubuk @bumbukitchen_idGaram bila perlu1/2 sdm maizena

Pelapis

3 sdm maizena3 sdm teriguGaram, mericaKaldu bubuk bila suka1 sdt daun sereh bubuk @bumbukitchen_id

Cara Membuat Lemongrass Chicken Strips

1. Marinasi ayam dgn bumbu,min 1 jam2. Tuang putih telur ke ayam, lalu aduk rata3. Lapisi tiap potongan ayam dgn bahan pelapis, lalu goreng diminyak panas sampai kekuningan. Angkat.