Crispy Chicken Saos Bbq

Bahan Crispy Chicken Saos Bbq

Bahan Ayam:500gr ayam dada fillet1 butir telurtepung bumbu serbagunamarinasi: bawang putih bubum garam kaldububuk secukupnya ajaBahan Saos Bbq:1 bawang putih kecil, cincang halus1/2 bombay kecil, iris kecil1 sdm margarin1 sdt meizena larutkan sengan sdikit airCampur dalam 1 mangkok kecil :6 sdm saos bbq1 sdm saos tomat1 sdm saos tiram1/2 sdt kaldu bubuk1/2 sdt garam1/4 sdt lada50ml airBahan lainnya:buncis, wortel, jagung (dikukus)Kentang goreng

Cara Membuat Crispy Chicken Saos Bbq

Saos BBQ :panaskan margarinMasukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis2tuang campuran saos aduk rataMasukkan larutan meizenamasak hingga matang mengentalsisihkanAyam :iris2 ayam fillet, bumbui dengan bumbu marinasi, diamkan di kulkas 1jamKluarkan dr kulkas, siap dgorengcelupkan ke kocokan telurkemudian ke tepung bumbu, remas2 lalu goreng, kalau tepung mau lebih tebal bisa dcelupkan ke telur lagi dan tepung lagi yagoreng hingga coklat keemasanangkat dan tiriskanBahan lainnya:kukus wortel buncis dan jagungkentang gorengLangkah Terakhir:siapkan piringtata ayam, kentang, sayur kmudian tuang saos bbqsiap disajikan