Kara Siputri Mandi Berbaju Biru

Bahan Kara Siputri Mandi Berbaju Biru

Bahan A.100 gram kelapa parut1 lbr daun pandan.80 gram gula merah sisir15 gram gula pasir1/2 sdt garam50 ml air.Bahan B.200 gram tepung terigu20 gram tepung terigu130 gram air hangat65 ml @karasantan.id1/2 sdt garam.Pewarna merah,orange,hijau dan ungu.Bahan C.100 ml @karasantan.id100 ml air1/2 sdt garam25 gram tepung tapioka15 gram tepung beras.90 gram gula pasir30 gram SKMPewarna biru.

Cara Membuat Kara Siputri Mandi Berbaju Biru

1.Campur semua bahan A.Masak sampai kalis.Sisihkan.2.Campur semua bahan B kecuali pewarna,aduk sampai tercampur rata.Bagi adonan menjadi 4 bagian & beri masing-masing warna.3.Bentuk bulat setiap warna dgn berat 8 gram lalu isi dhn unti kelapa.Bulatkan & susun kdlm cetakan yg telah dioles minyak.Kukus selama 10 menit.4.Campur semua bahan C.Aduk sampai tercampur dan gula larut.Saring lalu tuang kedalam cerakan berisi putri mandi sampai hampir penuh.Kukus kembali selama 20 menit.Angkat dan dinginkan baru keluarkan dari cetakan.5.KARA SIPUTRI MANDI BERBAJU BIRU siap dihidangkan.Selamat mencoba.