Bahan Injeolmi/korean Rice Cake 200 gr tepung ketan220 ml air putih30 gr gula pasir (sesuai selera)Sejumput garam Bahan B 150 gr Roasted Soy Bean Flour/KinakoSejumput garam1 sdm sdt castor sugar(gula pasir di blender) Cara Membuat Injeolmi/korean Rice Cake siapkan mangkok tahan panas campur air dan gula aduk rata lalu tambahkan tepung aduk ratatutup dgn plastik wrap lalu masak dgn microwave selama 2 menitkeluarkan mangkok lalu cek adonan dgn cara di aduk dgn spatula(hati2 panas) bila kelihatan kurang matang bagian bawah nya.putar bagian bawah ke bagian atas aduk rata lalu tutup kembali dgn plastik wrap dan masak kembali dgn microwave selama 2 menitkeluarkan adonan aduk kembali sampai rata sambil kita cek adonan sdh matang merata atau belumtutup kembali lalu tambah 1 menit(sesuaikan microwave masing2) lalu aduk sampai merata bila adonan sudah lentur dan matang merata siap di di bentuksiapkan loyang dan masukan bahan A ke dalam loyangtuang adonan ke dlm loyang sambil di taburi tepung bubuknya sampai merata.pipihkan dan bentuk sesuai loyang.potong2 adonan sesuai selera dan siap di hidangkan Post Original : https://resepmamiku.com/injeolmi-korean-rice-cake-rachelviann Sumber : www.instagram.com
