Mango Sticky Rice

Bahan Mango Sticky Rice

500 gr ketan600 ml santan2 helai pandanGaram

Bahan Lain

Buah manggaPasta Strawberry & Pandan (oprional)

Cara Membuat Mango Sticky Rice

Rendam ketan selama 2jam,lalu tiriskanMasukan semua bahan dalam panci anti lengket,masak sambil sesekali di aduk,masak sampai kering / santan menyusutKukus ketan sampai matangBeri pewarna/pasta makanan sesuai selera (bisa di skip)Bulatkan,tata di box,beri irisan mangga dan siram ketan dg saos santan lalu beri taburan wijen sangrai

Saos Santan

400 ml santanPandanGaramLarutan air maizena

Cara Membuat Saos Santan

Masak semua bahan kecuali air maizenaTuang 2-3 sdm maizena lalu masak sampai mendidih (kekentalan sesuai selera)