Bahan A 300gr butter225gr gula halus8 butir kuning telur Bahan B 7 butir putih telur1 sdt jeruk nipis(Kocok sampai soft peak) Adonan Pandan 100gr tepung terigu kunci biru25gr susu bubhuk dancow2 sdm endapan pandan1/2sdt pasta pandan Adonan Ketan Hitam 65gr tepung ketan hitam60gr tepung terigu1/2sdt pewarna hitam (me: 1/2sdt bubuk charcoal) Cara Membuat 🌿Kocok bahan A butter dan gula halus sampai putih pucat. Tambahkan kuning telur satu persatu, mix sampai memgembang dan lembut. Sisihkan.🌿Kocok bahan B dgn kecepatan tinggi sampai soft peak. Campurkan ke dalam bahan A secara bertahap kemudian aduk merata pakai spatula.🌿bagi adonan menjadi 2 bagian, satu bagian dicampur dgn adonan pandan dan 1 bagian lagi dicampur dgn bagian adonan ketan hitam.🌿tuang diloyang yg sudah dioles carlo (me:margarine). Oven disuhu 160-170°C sampai matang, lakukan tes tusuk. (Tergantung oven masing2). Post Original : https://resepmamiku.com/butter-cake-pandan-ketan-hitam-pr-ditha Sumber : www.instagram.com
