Ikan Nila Sambel Dabu-dabu

Bahan Ikan Nila Sambel Dabu-dabu

1 kilo ikan nila merahSedikit garam lada halus dan perasan jeruk nipis

Bahan Sambel Iris Halus

1 buah tomat merah/hijau6 siung bawang merah30 cabe rawit keriting5 cabe merah keriting4 siung bawang putih1 buah jeruk limo /jeruk kunci5 sdm atau secukupnya minyak goreng panasGaram gula pasir bubuk kalddu secukupnya.

Cara Membuat Ikan Nila Sambel Dabu-dabu

1. Ikan setelah di cuci di kasi sedikit garam lada dan perasan jeruk nipis2. Goreng ikan hingga kering3. Bumbu sambel setelah di potong kasi garam gula pasir kaldu kemudian siram dgn minyak panas4. Ikan ditata lalu disiram dgn sambel dabu dabu .