Ikan Nila Bakar

Bahan Ikan Nila Bakar

1 kilo ikan nila merahKecap manis secukupnyaGaram gula pasir bubuk kaldu secukupnya1 sdm minyak sayur /margarin

Bumbu Bakar

3 siung bawang merah3 siung bawang putih1 sdm ketumbar1 sdt lada3 cm jahe3 cm kunyit

Bumbu Sambel Kecap

Bawang merah,cabe rawit hijau,cabe merah keriting dan 1 jeruk limoSemua bahan iris kasar tambahkan kecap manis dan perasan jeruk limo aduk rata

Cara Membuat Ikan Nila Bakar

1. Ikan setelah dicuci campur dgn bumbu bakar kasi garam gula pasir bubuk kaldu,kecap,jeruk limo dan 1 sdm margarin/ minyak sayur diamkan selama 30 menit2. Siapkan Teflon kasi sedikit minyak/margarin Panggang ikan hingga matang