Ikan dorang bakar merupakan ikan dorang yang dibumbui kemudian dimasak dengan cara dipanggang atau dibakar diatas arang.
Ikan dorang atau ikan bawal hitam merupakan sumber vitamin D lho, jadi baik untuk kesehatan tulang dan gigi.
Selain itu, kandungan asam amino esensialnya juga baik untuk perkembangan otak janin dan menurunkan risiko diabetes, jadi sangat aman untuk dikonsumsi semua kalangan termasuk ibu hamil.
Setelah sebelumnya dimarinasi dengan bumbu dan perasan jeruk, makanan ini diolah juga dengan berbagai macam rempah jadi tidak meninggalkan bau amis.
Warnanya yang kecoklatan dengan bau khas bumbu bakaran membuat menu yang satu ini cocok dinikmati bersama nasi hangat.
Bahan Ikan Dorang Bakar
Bumbu Halus
Cara Membuat Ikan Dorang Bakar
Post Original : https://resepmamiku.com/ikan-dorang-bakar-indahdapur
Dapatkan notifikasi resep terbaru kami melalui Channel Telegram @ResepMamiku
Sumber : www.instagram.com
