Ikan Bawal Masak Tauco

Bahan Ikan Bawal Masak Tauco

1 ekor ikan bawal *lupa nimbangCuci bersih kasi sedikit garam dan air jeruk nipis sisihkan.Kecap manis secukunyaKecap asin secukupnya/jika sukaLada halus secukupnyaGaram gula pasir bubuk kaldu secukupnyaAir mineral secukupnya.1 saset /sekitar 3 sdm tauco2 batang daun bawang

Bumbu Iris

4 siung bawang putih3 siung bawang merah1 ruas jahe /setelunjuk2 cm kunyit4 cabe marah keriting

Cara Membuat Ikan Bawal Masak Tauco

1. Goreng ikan hingga matang sisihkan2. Tumis bumbu hingga harum kasi sedikit aduk rata tambahkan garam gula pasir bubuk kaldu kecap manis kecap ikan aduk rata3. Masukkan ikan sambil di siram” ke badan ikan dan di balik4. Koreksi rasa jika sdh pas taburkan daun bawang atau irisan cabe rawit merah