Ikan Asin Gabus Cabai Hijau

Bahan Ikan Asin Gabus Cabai Hijau

3 ekr ikan asin gabus1 bh tomat hijau2 papan pete

Bumbu Iris

4 siung bawang merah, iris3 siung bawang putih, iris100 gr cabai keriting hijau,iris

Bumbu Lain

¼ sdt garam (sejumput garam)1 sdt kaldu jamur1 sdt gulaNote: banyaknya takaran bumbu di sesuaikan dengan banyaknya bahan yang digunakan

Cara Membuat Ikan Asin Gabus Cabai Hijau

1. Potong2 ikan asin, kemudian rendam dengan air panas2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga matang3. Masukkan ikan asin dan aduk merata, setelah itu masukkan irisan cabai keriting hijau dan pete4. Tambahkan air secukupnya, garam, kaldu jamur dan gula. Untuk garam sejumput saja yaaa, atau sesuaikan dengan selera5. Masukkan irisan tomat, oreksi rasa dan biarkan airnya sat6. Setelah matang siap disajikan selagi hangat