Tumis Kecambah Ikan Asin

Bahan Tumis Kecambah Ikan Asin

1 plastik kecambah (300 gr)3 bh ikan asin (ini aku lupa nama ikan asinnya, nanti di video memasak aku capture ya. Lebih ke arah ikan kering yaa, karena emang g terlalu asin)

Bumbu Iris

3 siung bawang merah2 siung bawang putih10 bh cabai rawit2 bh cabai besar

Bumbu Lainnya

1⁄2 sdt garam1⁄2 sdt kaldu jamur1 sdt gula1 rs lengkuas2 lbr daun salam2 sdm saos tiram

Note

banyaknya takaran bumbu di sesuaikan dengan banyaknya bahan yang digunakan

Cara Membuat Tumis Kecambah Ikan Asin

1. Tumis duo bawang, cabai rawit, laos dan daun salam hingga matang2. Masukkan ikan asin dan aduk merata, setelah itu masukkan kecambah3. Beri saos tiram dan bumbu2 kering, kemudian beri air secukupnya agar bumbu meresap4. Setelah hampir matang masukkan irisan cabai besar, aduk merata5. Koreksi rasa dan siap disajikan