Balado ikan kapas adalah makanan berbahan dasar ikan kapas yang digoreng kemudian dimasak bersama aneka bumbu dan rempah.
Teksturnya yang renyah membuat menu yang satu ini banyak disukai.
Bumbu pedas dari cabe rawit dan cabe keriting menghasilkan rasa pedas yang nagih dan warna merah yang menggugah selera.
Tambahan daun jeruk yang beraroma wangi pada masakan mampu menghilangkan bau amis ikan kapas-kapas.
Air asam jawa menghadirkan tambahan rasa asam yang lezat dan menyegarkan.
Bahan yang diperlukan sangat simple dan sederhana.
Cara memasaknya juga mudah dan praktis banget.
Menu balado ikan kapas sangat cocok dinikmati bersama nasi hangat.
bahan Balado Ikan Kapas
Bumbu Halus
Cara Membuat Balado Ikan Kapas
Post Original : https://resepmamiku.com/balado-ikan-kapas-nana_hanif7
Dapatkan notifikasi resep terbaru kami melalui Channel Telegram @ResepMamiku
Sumber : www.instagram.com