Pepes Ikan Asin Peda Merah

Bahan Pepes Ikan Asin Peda Merah

3 ekor ikan peda merah2 ikat kemangiBubuk kaldu gula pasir secukupnyaDaun pisang secukupnya

Bumbu Iris

5 cabe merah keriting1 ruas kunyitSedikit langkuas dan jahe4 siung bawang merah3 siung bawang putihNote : Ini Tidak pedas jika teman” suka pedas tinggal tambah cabe.

Cara Membuat Pepes Ikan Asin Peda Merah

1. Cuci ikan dan rendam dgn air hangat kemudian tiriskan.2. Campur semua bahan kukus 30 menit.3. Bakar dgn sedikit minyak di atas pan anti lengketHappy cooking .