Bahan Orak Arik Peda 1 ekor ikan asin peda ukuran besar, rendam air panas 1 jam & suwir24 butir telur, kocok lepas8 biji petai, iris tipis6 sdm minyak goreng Bumbu Iris 6 siung bawang merah4 siung bawang putih3 buah cabai merah keriting3 buah cabai hijau keriting3 buah cabai rawit merah2 batang daun bawang Bumbu Pelengkap 2 lembar daun salam3 cm lengkuas, geprek1 sdt gula pasir1/2 sdt kaldu jamur1/4 sdt merica bubuk Cara Membuat Orak Arik Peda 1. Panaskan minyak, tumis duo bawang, daun salam & lengkuas hingga harum.2. Masukkan cabai, tumis kembali hingga harum.3. Masukkan ikan peda & petai, masak hingga petai layu. Pinggirkan di wajan.4. Masukkan telur, orak arik sampai 1/2 matang.5. Beri seasoning, kemudian aduk rata semuanya.6. Terakhir masukkan daun bawang & koreksi rasa.7. Sajikan. Post Original : https://resepmamiku.com/orak-arik-peda-indahdapurDapatkan notifikasi resep terbaru kami lewat Google News Sumber : www.instagram.com#Masakan Cabai Rawit#Masakan Cabai#Masakan Telur#Masakan Petai