Tumis Pedas Ikan Asin Jambrong

Bahan Tumis Pedas Ikan Asin Jambrong

1 sdm Margarin Palmia Garlic Flavour100 gr ikan asin jambrong2 siung bawang putih (iris halus)4 siung bawang merah (iris halus)10 buah cabai rawit merah (iris2)1 papan pete (kupas)2 lembar daun jeruk (remas2)Kaldu jamur/garam dan gula pasir secukupnya

Cara Membuat Tumis Pedas Ikan Asin Jambrong

1. Rendam ikan asin jambrong dgn air panas selama 15 menit. Cuci bersih kembali, tiriskan airnya.2. Panaskan margarin, tumis bawang, daun jeruk & cabai hingga harum.3. Masukkan ikan jambrong, beri bumbu2. Aduk2 lalu koreksi rasa.4. Masukkan pete, masak hingga pete agak layu. Angkat dan siap disajikan.