Nasi Goreng Ikan Asin

Bahan

2 porsi nasi dingin50 gr ikan asin talang (me : 30 gr), potong kotak kecil4 siung bawang putih, iris6 butir bawang merah, iris2 butir telur3 cabe keriting merah, iris3 cabe keriting hijau, iris (bisa tambahin cabe rawit kalo pengen lebih pedas)1 sdm margarin1 sdt kaldu jamur1/2 sdm kecap asin1/2 sdt garam (optional kalo kurang asin aja)

Cara Membuat

1. Panaskan minyak goreng, goreng duo bawang hingga golden brown, angkat dan tiriskan.2. Masukkan ikan asin talang, goreng menggunakan minyak bekas goreng bawang sampai matang kecoklatan, angkat dan sisihkan.3. Goreng telur, diorak arik, masukkan nasi dingin, dan semua bumbu lainnya. (Bawang goreng sisakan dikit buat taburan)4. Aduk dan masak dg api besar hingga tercampur rata. Sajikan.